انیمه‌های آشپزی / خوراک

غذا بهترین چیز دنیاست. می‌تواند حس وصف‌ناپذیری از شگفتی را به انسان ببخشد. نابغه مو بای زمانی فکر می‌کرد که در اوج دنیای آشپزی ایستاده است. اما، از زمانی که با آن شخص روبرو شد... دریچه‌ای به دنیایی کاملاً جدید برای او گشوده شد!

ملفیرا مارچالراید، دختر یک کنت، وقت خود را به تحقیق در مورد احتمالات آشپزی گوشت هیولا اختصاص می دهد – تلاشی عجیب که توسط مادر مرحومش آغاز شده است. ملفیرا با آموزش به مردم سرزمین های مارشالراید برای تهیه چنین مواد عجیب و غریب، امیدوار است بتواند به جلوگیری از قحطی کمک کند. متأسفانه، سلایق منحصر به فرد او و دانش صمیمی او از هیولاها منجر به انزوای اجتماعی او شده است: تعداد کمی از اشراف زاده ها با میل با او ارتباط برقرار می کنند و با تحقیر او را "شرور حریص" خطاب می کنند. هنگامی که یک حمله هیولا در یک ضیافت سلطنتی رخ می دهد - جایی که ملفیرا برای یافتن شوهر فرستاده شده است - آریستید روژه دو گالبریت، برادر کوچکتر ولیعهد، به کمک او می جهد. آریستید به دلیل مهارت وحشتناکش در کشتن هیولاها، لقب «دوک مرد خونی» را به خود اختصاص داده است. آریستید که از نترسی و مهارت جذاب آشپزی ملفیرا مجذوب شده است، به زودی قصد خود را برای خواستگاری اعلام می کند. ملفیرا و آریستاید، عجیب‌ترین زوج جامعه بالا، با هم تلاش می‌کنند تا فراتر از شایعات بی‌رحمانه را ببینند و شیفتگی یکدیگر را نسبت به هیولاها و هنر آماده کردن آنها تشویق کنند.

فصل دوم Kakuriyo no Yadomeshi.

ژنرال کینوکورا یک کمپینگ انفرادی است که به دنبال زمان دوری از شهر شلوغ است تا ذهن خود را تازه کند و از طبیعت لذت ببرد. اما یک روز ژنرال با شیزوکو کوسانو در کمپینگی که ظاهراً خالی است ملاقات می کند. شیزوکو که کاملاً در کمپینگ مبتدی است، سعی می کند با وجود اعتراضات ژنرال، با او کنار بیاید. جنرال وقتی متوجه آمادگی ضعیف او شد، با اکراه تسلیم می شود. جن با ارائه مشاوره برای سفر بعدی خود، معتقد است که تعامل آنها در این مناسبت به پایان می رسد. با این حال، شیزوکو تصمیم می گیرد به سفرهای انفرادی آینده خود بپیوندد تا درباره کمپینگ اطلاعات بیشتری کسب کند. اگرچه این دو دیگر به تنهایی نیستند، اما این دو قوانینی را در مورد نحوه اردو زدن با هم تعیین می کنند، و به آنها اجازه می دهد تا تجربه ای از دادن و گرفتن را داشته باشند و در عین حال از فضا به شکلی از تنهایی لذت ببرند.

شوالیه ماجراجو، لایوس تودن، یک مهمانی کوچک را از طریق یک سیاه چال به ظاهر بی پایان، یک هزارتوی زیرزمینی پر از هیولاهای خطرناک و تله های مخاطره آمیز رهبری می کند. از طریق استفاده از جادوی پیشرفته، گاهی اوقات می توان یک کاوشگر را احیا کرد، و به آنها اجازه می دهد از اشتباهات گذشته درس بگیرند و به پیمایش سیاه چال دست بزنند. با این حال، هنگامی که یک اژدهای قدرتمند فالین، خواهر طلسم‌کننده لایوس را می‌خورد، او برادرش و همراهانش را به ابتدا می‌فرستد تا آنها را از پایان‌های همیشگی نجات دهد. اگرچه لایوس پول نقد و تجهیزات را در بند دارد، اما تصمیم می گیرد که در راه خود از سیاه چال بجنگد و فالین را قبل از هضم شدن توسط اژدها نجات دهد. علیرغم اینکه برخی از متحدان لایوس او را ترک کردند، دو نفر در کنار او باقی می مانند: الف جادوگر مارسیل دوناتو و قفل ساز نیمه کار، چیلچاک تیمز. به دلیل کمبود بودجه، حزب قبل از اینکه بتواند تلاش خود را به پایان برساند با چشم انداز دلهره آور گرسنگی مواجه می شود. با این حال، آنها رستگاری را در Senshi، یک جنگجوی کوتوله با میل به آشپزی و خوردن ایمن هیولاهای شکست خورده می یابند. با تخصص آشپزی Senshi، لایوس و همراهانش از طریق سیاه چال مبارزه می کنند در حالی که در طول راه درباره غذاخوری های لذیذ و یکدیگر یاد می گیرند.

دنیس که از گردان بال‌های نقره‌ای - یکی از قوی‌ترین اصناف - بیرون انداخته می‌شود، فرصتی برای تحقق رویای خود پیدا می‌کند: باز کردن یک رستوران و استفاده از مهارت‌های آشپزی سطح 99 خود. دنیس در حین راه‌اندازی کسب‌وکار جدید خود با دختر جوان برده‌داری به نام آتلیه برخورد می‌کند که ظاهراً از دودمان اصیل است. او که به یاد گذشته خود می افتد، تصمیم می گیرد آتلیه را آزاد کند و او را به عنوان سرور استخدام کند. همانطور که رستوران درهای خود را به روی اولین مهمانان باز می کند، دنیس و آتلیه با افراد طرد شده بیشتری مانند خودشان روبرو می شوند و همه به دنبال صحبت در مورد مشکلات شخصی خود در مورد بشقاب های غذاهای خوشمزه هستند. دنیس که قادر به مقاومت در برابر کمک به افراد نیازمند نیست، تمام تلاش خود را می کند تا به مشکلات مشتریانش کمک کند، چه با مهارت های رزمی باورنکردنی اش یا مهارت های بی بدیل آشپزی.

رقابت های مقدماتی انتخابات پاییز اکنون به پایان رسیده است و تنها هشت سرآشپز با استعداد باقی مانده اند. در حال حاضر، آنها در جنگ های غذایی یک به یک، هر یک با موضوعات منحصر به فرد خود روبرو می شوند. سوما که هم با داوران جدید و هم با مخالفان جدید که همگی تخصص های خاص خود را دارند ملاقات کرد، اگر امیدوار است که در انتخابات پاییز و آکادمی آشپزی توتسوکی به صدر برسد، باید همچنان روی پای خود بماند.

سوما یوکیهیرا از زمانی که به یاد می آورد در کنار پدرش جوئیچیرو آشپزی می کرد. او به عنوان یک آشپز در رستوران پدرش، سال ها صرف توسعه تخصص آشپزی خود و اختراع غذاهای جدید برای شگفت زده کردن مشتریان خود کرده است. او می‌خواهد از مهارت پدرش فراتر رود و روزی رستوران را تصاحب کند، اما وقتی می‌فهمد که جوئیچیرو در حال بستن مغازه است تا در نیویورک شغلی پیدا کند، شوکه می‌شود. سوما به جای برچسب زدن با پدرش، خود را در حال ثبت نام در آکادمی معتبر آشپزی Tootsuki می بیند، جایی که تنها 10 درصد از دانش آموزان آن در نهایت فارغ التحصیل می شوند. این مدرسه به خاطر «شوکوگکی» (Shokugeki) معروف است - مسابقات آشپزی شدید بین دانش‌آموزان که اغلب برای حل و فصل بحث‌ها و مشاجرات استفاده می‌شود. جوئیچیرو به سوما می گوید که برای پیشی گرفتن از او، باید سه سال آینده در توتسوکی زنده بماند و در آنجا فارغ التحصیل شود. برنامه درسی وحشیانه آکادمی و بدنه دانشجویی به شدت رقابتی در انتظار سرآشپز جوان است، که اگر می خواهد شانسی برای تحقق رویاهایش داشته باشد، باید یاد بگیرد که در محیط خائنانه حرکت کند. اما آیا مهارت به تنهایی کافی است تا او را به اوج برساند؟

این مجموعه فلسفه نهایی هیروشی نوهارا در زمان ناهار را دنبال می کند، زیرا او با دقت وعده های غذایی ظهر خود را در محدودیت های بودجه و زمان استراحت محدود انتخاب می کند و از آن لذت می برد. اما این فقط در مورد طعم دادن به غذا نیست - هیروشی به چیزهای بی اهمیت آشپزی، روش های آماده سازی و معضلات روزمره یک دستمزد می پردازد. از بحث در مورد اینکه آیا باید از خردسالان خود برای ناهار پذیرایی کند، تا یافتن وعده‌های غذایی سریع بین جلسات فروش، و حتی صحبت درباره رئیس خود، این مجموعه مملو از لحظات قابل‌اعتماد برای حرفه‌ای‌ها است.

این انیمه در سبک Isekai (انتقال به دنیای دیگر) و Gourmet/Slice of Life (آشپزی و زندگی روزمره) قرار می‌گیرد. داستان درباره‌ی یک شخصیت زن (که عنوان “قدیسه” یا Saint برای او به کار رفته) است که به نوعی از جامعه یا از جایگاه قبلی خود طرد شده یا رها شده است. او به جای دنبال کردن ماجراجویی‌های حماسی و جنگیدن با هیولاها، تصمیم می‌گیرد در دنیای جدید خود، از طریق کشف، پختن و چشیدن غذاهای لذیذ، آرامش و معنای جدیدی برای زندگی‌اش پیدا کند. اتمسفر این انیمه معمولاً بسیار آرامش‌بخش (Cozy) است و تمرکز اصلی بر روی جزئیات پخت‌وپز و لذت بردن از لحظات ساده زندگی است.

داستان حول محور جان آکیاما، آشپزی جوان، نابغه و بسیار جاه‌طلب می‌چرخد که در یکی از بهترین رستوران‌های کشور مشغول به کار می‌شود. او با کیریکو گوبانچو، نوه صاحب رستوران و آشپزی ماهر، رقابتی همیشگی دارد. دیدگاه این دو نسبت به آشپزی کاملاً متفاوت است. کیریکو معتقد است غذای خوب باید برای رضایت و خوشحالی مشتری تهیه شود، اما جان آشپزی را میدان نبردی برای اثبات مهارت و پیروزی در رقابت می‌داند. این اختلاف دیدگاه، آن‌ها را وارد مسابقات و چالش‌های هیجان‌انگیز آشپزی می‌کند؛ جایی که خلاقیت، مهارت و جسارت هر آشپز به آزمایش گذاشته می‌شود.

وقتی یک خدمتکار ناگهان خود را به مدت یک سال در ژاپن گرفتار می بیند، چه کاری باید انجام دهد؟ البته بخور! سوزوم تاچیبانا را با خدمتکار همراه باشید زیرا او انواع غذاهای ژاپنی را امتحان می کند، از شیرینی هایی مانند تایاکی و نان خربزه گرفته تا تنقلات خوش طعم مانند تاکویاکی و اونیگیری! با این حال، هشدار دهید - در حالی که سوزوم اشتهای خود را با خوردن غذاهای خوشمزه پس از خوردن غذاهای خوشمزه کم می کند، ممکن است در نهایت اشتهای شما را تحریک کند! (منبع: Kodansha USA)

این داستان در مورد یک دانشجوی سال اول 20 ساله، بوتان کامینا، و زندگی او در یک خوابگاه است، جایی که او با سالمندان خود ملاقات می کند و از طریق جلسات نوشیدن مشروب دوستی برقرار می کند. این انیمه دارای بسیاری از نوشیدنی های الکلی واقعی است - ساک ژاپنی، ویسکی، شراب - و همچنین موسیقی، فیلم و سایر عناصر فرهنگی را توصیف می کند که می توان با الکل از آنها لذت برد. هر نوشیدنی و سرگرمی با شخصیت و احساسات شخصیت ها گره خورده است و فضای خاصی را ایجاد می کند.

شیزوکو کانزاکی تنها پسر یوتاکا کانزاکی منتقد مشهور شراب جهان است. شیزوکو از دوران جوانی به خاطر شراب مورد تعلیمات عجیب پدرش قرار گرفته است. از یادگیری تلطیف زیبای نوشیدنی گرفته تا یادآوری دقیق بوی کمربندها و مدادهای چرمی، این آموزش باعث می‌شود که او نسبت به هر چیزی که مربوط به شراب است عصبانی شود. او که از پدرش ناراضی است، خانه را ترک می کند تا نماینده فروش متوسط ​​​​یک شرکت آبجو شود و از دست زدن به شراب دیگر امتناع می کند. هنگامی که پدرش به طور ناگهانی می میرد، شیزوکو می بیند که به دنیایی که بسیار از آن متنفر است کشیده می شود. به عنوان بخشی از وصیت پدرش، کسی که مجموعه شراب و دارایی باارزش او را به ارث خواهد برد، فردی خواهد بود که می تواند به درستی «12 رسول» شراب ها و همچنین «قطره های خدا» افسانه ای را شناسایی کند. برای به ارث بردن دارایی ها، شیزوکو یک سال فرصت دارد تا این کار را انجام دهد، اما زمانی که او تنها خویشاوند زنده یوتاکا است، این پیشنهاد را مضحک می داند. چیزی که یوتاکا قبل از مرگ به پسرش نگفت این بود که یک هفته قبل از مرگ، ایسی تومین را در خانواده پذیرفت. ایسی یک منتقد مشهور شراب کهنه کار است که با شیزوکو رقابت می کند تا مالکیت را برای خود مطالبه کند. بدون هیچ آموزش رسمی در مزه شراب، شیزوکو هیچ شانسی در برابر "شاهزاده شراب" ندارد و در خطر از دست دادن همه چیز در این رقابت است. آیا او می‌تواند قبل از تمام شدن زمان، «قطره‌های خدا» را به درستی شناسایی کند؟